Диетический ужин

Несмотря на то, питается ли человек привычной, повседневной пищей или соблюдает строгий диетический режим питания, ужин является обязательной частью жизни пищеварительной системы. Отличие лишь в том, что диетический ужин должен быть основан на особых продуктах, разрешенных в период соблюдения диеты. Такие продукты способствуют сжиганию жиров в организме и предотвращают появление новых, лишних килограмм. Легкий диетический ужин для похудения может содержать довольно вкусные и уникальные блюда.

Приятный вечер под аппетитный ужин – лучшее завершение дня. Если речь идет о диетическом ужине, то он в первую очередь должен быть легким. Конечно же, организм должен получать вместе с пищей все необходимые для организма витамины, микро и макро элементы. Так что приготовить диетическое на ужин, чтоб оно было безупречно вкусным, сочным, аппетитным, ароматным, и при этом не добавляло лишние жиры в худеющую фигуру человека и насыщало организм всем необходимым? Список блюд, которые можно приготовить на ужин, весьма обширен. Каждый человек, стремящийся сбросить лишний вес, безусловно найдет в нем то блюдо, которое окажется по душе именно ему.

Кстати, также можно чередовать представленные блюда, например на первый ужин – одно блюдо, на второй ужин – другое блюдо. Таким методом организм не будет обделен в разнообразии принимаемой пищи, а это крайне важно в период диеты. В большинстве случаев диетический рацион представляет собой однообразный рацион. Однако представленные ниже рецепты одобрены опытными диетологами, и могут без опаски для фигуры применяться в ежедневном рационе питания.

Важные правила рецепта для ужина в период похудения

Во время соблюдения диеты крайне важно внимательно относиться у тому, что включено в рацион правильного питания.

Меню диетического режима обязательно должно следовать следующим правилам:

  • Диетический ужин должен быть легким, и это первое и основное правило! Максимум 350 кКал – оптимальное количество калорий на последний прием суточного приема пищи.
  • На ночь наведаться категорически нельзя! Порции должны быть маленькими, не более 250 грамм для девушек, не более 350 грамм для молодых людей.
  • Знаменитое правило, известное каждому человеку с детства: «Когда я ем, я глух и нем» является идеальным правилом для диетического ужина. Во время приема пищи категорически не рекомендуется отвлекаться на посторонние раздражители, например на телевизор, общение за столом или просмотр страниц в виртуальной сети.
  • Ужин в период диеты должен содержать максимум углеводов, среднее количество жиров и минимальное количество белков.

Правила достаточно простые и их соблюдение не должно вызвать каких-либо трудностей. В то же время такая простата станет не только полезной во время соблюдения диеты, но и весьма благотворно повлияет на всю пищеварительную систему человека.

ВидеоВидео

Рецепт 1

Идеальный легкий ужин из куриной грудки с овощами для похудения с допустимым количеством кКал. Интересным является то, что приготовление идеального ужина в период диеты достаточное быстрое и займет минимум времени. Также стоит отметить, что в диетическом меню практически полностью запрещено мясо, однако куриная грудка является самым подходящим вариантом для приготовления, поскольку именно она разрешена для худеющих людей. Конечно же не в жареном виде!

Итак, для приготовления безупречного ужина потребуются следующие ингредиенты:

  • куриная грудка – 450 грамм;
  • фасоль – 70 грамм;
  • капуста цветная – 300 грамм;
  • зеленый горошек – 50 грамм;
  • морковь – 1 штука;
  • помидоры – 3 штуки;
  • луковица – 1 штука;
  • чеснок – 3 зубчика.

Приготовление начинается с подготовки основы. Куриную грудку необходимо тщательно промыть, очистить и опустить в глубокую кастрюлю с кипящей водой. В общую миску добавить все овощи, морковь, лук и чеснок предварительно очистив и измельчив. Глубокую сковороду поставить на медленный огонь, налить в нее немного куриного бульона и высыпать туда все овощные ингредиенты. Тушить в течение получаса.

Обратите внимание: Порция на ужин составляет небольшой кусочек отварной куриной грудки и овощного рагу. Время приготовления не займёт более 40 минут. Калорийность данного блюда – 280 кКал.

Куриная грудка станет отличным вариантом, если в голову пришла идея воплотить рецепты диетического ужина на скорую руку. Ужин приготовится довольно быстро и станет легким, вкусным завершением дня.

ВидеоВидео

Рецепт 2

Быстрый, легкий и вкусный ужин для похудения с допустимым количеством кКал. При стремлении сбросить лишний вес блюда должны быть легкими и скорыми в приготовлении. Вкусный диетический ужин из простых продуктов займет минимум времени готовки, но утолит вечерний голод.

Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • помидор – 4 штуки;
  • куриные яйца – 3 штуки;
  • сливочное масло;
  • перец;
  • соль.

В первую очередь нужно промыть помидоры под горячей водой, срезать с них кожицу и порезать на тонкие дольки. Глубокую сковороду поставить на медленный огонь, на дно сковороды положить кусочек сливочного масла и растопить его. Когда масло растает, выложить на дно сковороды ломтики помидоров. Когда начнет появляться сок от помидоров, добавить яйца. Добавить небольшое количество соли и перца. Убавить огонь на минимум и тушить в течение пяти минут. Легкий ужин готов!

Практический совет: Можно украсить его мелко порезанной свежей зеленью. Калорийность данного блюда оптимальна для диетического меню и составляет 300 кКал.

Рецепт 3

Легкие котлетки из индейки на ужин для похудения с допустимым количеством кКал. Безумно вкусные котлетки из индейки можно приготовить в течение 45 минут, и калорийность их составит 220 кКал. Дополнительно можно приготовить гарнир в виде овощного рагу, который станет идеальным дополнением для легких, диетических котлет.

Для приготовления диетических котлеток из индейки потребуются следующие ингредиенты:

  • мясо индейки – 550 грамм;
  • яйцо куриное – 1 штука;
  • луковица – 1 штука;
  • свежая зелень;
  • перец;
  • соль.

Приготовление любого блюда начинается с основного и самого долгого в готовности ингредиента, в данном случае мяса индейки. Мясо необходимо тщательно промыть, отделить от костей и порезать на небольшие кусочки. Луковицу очистить, промыть и измельчить.

Практический совет: Используя мясорубку, измельчить мясо индейки, добавить в полученный фарш нарезанный лук и снова пропустить через мясорубку.

Зелень мелко нарезать, добавить в фарш. Яйцо разбить и также добавить в фарш. Тщательно перемешать, до получения цельной, однородной массы. Немного посолить, поперчить и снова перемешать. Фарш разделить и сформировать в небольшие котлетки, поместить в пароварку и довести до готовности. Как уже было сказано выше, котлеты из индейки рекомендуется подавать с овощным рагу. Также более быстрый вариант организации диетического гарнира – стручковая фасоль, отваренная на пару и слегка смазанная со сметаной (непременно с минимальной жирностью).

ВидеоВидео

Выводы об ужине во время диеты для похудения

Варианты приготовления диетического ужина очень разнообразны, в данной статье представлены лишь те, которые приготовить проще всего, не тратя при этом много времени. Рецепты этих блюд соответствуют всем требованиям, предъявляемым к блюдам, предназначенным для завершения диетического дня.

Обратите внимание: Главное, не нарушать допустимый объем калорий, который не должен превышать 300 кКал. Тогда фигура, стремящаяся к похудению, не получит новую порцию лишних килограмм.

Важно помнить, что диета – это не приговор. Если в наличии имеется избыточный вес, то это вовсе не означает, что наступил конец вкусным блюдам. Худеть можно вполне комфортно!

Отзывы

Обильный, вкусный ужин — главный враг стройной фигуры. Поэтому я заранее в выходные продумываю варианты легких ужинов на неделю, чтобы не соблазниться чем-то калорийным. Мои фавориты, это запеченная куриная грудка или рыба с салатом из рукколы или порцией овощей на пару. Такие ужины не способствуют прибавке в весе и гарантируют спокойный сон.

Считаю, что нужно правильно выстроить режим питания, чтобы не набрасываться на еду вечером. Если в первой половине дня в меню присутствуют сложные углеводы в виде каши, зернового хлеба, пасты, овощей, то на ужин достаточно легкой пищи, вроде салата, творога или белкового коктейля. Главное, не ужинать позже, чем за три часа до сна.

Стараюсь готовить диетический ужин на всю семью, так как все мы склонны к полноте. В основном это нежирные белковые блюда в сочетании с листовыми овощами. Обычно в меню салат с тунцом, скумбрия, запеченная в фольге, тушеная с овощами куриная грудка, отварная зеленая фасоль с котлетами из индейки. Такой ужин полезен и не станет причиной полноты.

【ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА】 » ДИЕТИЧЕСКИЙ УЖИН
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(37 голосов, в среднем: 5 из 5)

комментария 2

  1. Таня:

    Вообще лучше хорошо пообедать, а на ужин практически ни чего не съесть или выпить чай, если возможности плотно пообедать нет, то можно хорошо покушать утром, тогда переносить диетический ужин будет легче.

  2. Елена:

    Согласна с Таней, я тоже за более плотный завтрак и обед, тогда на ужин захочется чего-нибудь легкого. Я, например, ем обезжиренный творог со сметаной и кусочками фруктов, правда, иногда с ломтиком серого хлеба, но это не так страшно, как навернуть к ночи сковородку жареного мяса с картошкой, а ведь среднестатистический человек так и делает, набегавшись, наголодавшись за день на работе, и, придя домой, получает зверский аппетит.

Оставить комментарий