Средство для похудения

Диетический суп

Страдающим заболеваниями ЖКТ, сердечными болезнями и сосудистой системы, а также мечтающим похудеть, практикующим правильное питание, полезно употреблять горячие диетические супы ежедневно. Специалисты утверждают, что различные монодиеты вредны для организма, их лучше заменить на употребление различных диетически супов. Как приготовить диетический суп, чтобы он не был пересыщен жирами и не перегружал ЖКТ? Для этого требуется знать некоторые правила их приготовления, которые будут отмечены в статье.

Диетические первые блюда легко усваиваются организмом, хорошо влияют на пищеварительную систему и очищают от токсинов. У диетических блюд низкая калорийность. Чтобы переварить используемые во время готовки овощи, организм затрачивает больше энергии, чем при этом получил с диетическим супом – тогда он берет ее из жировых отложений. Легкие супы нормализуют обмен веществ и процесс пищеварения, поэтому помогают худеть без вреда для организма.

Диетические супы могут быть и жиросжигающими – отличаются от диетических тем, что в них кладутся такие продукты, которые влияют на снижение веса. К таким продуктам относятся – сельдерей (он ускоряет расщепление жировой ткани и выводит жидкость из организма), перец острый и некоторые специи. Жиросжигающие супы эффективнее простых диетических в вопросе снижения веса, но их нельзя употреблять, если есть проблемы с желудком.

Противопоказания

Диетический супчик при диете не всегда удобный и правильный вариант. Иногда они вызывают сбои в работе организма, в результате чего может только навредить здоровью. Прежде чем начать правильно питаться, следует изучить противопоказания к употреблению, где выделяют:

  • Легкие супы нельзя употреблять страдающим сахарным диабетом и почечной недостаточностью.
  • Питание только жидкой пищей нарушает работу кишечника, возникают проблемы с опорожнением. Если есть подобные проблемы, следует отказаться от такого питания.
  • Людям с гастритом или язвой желудка нельзя есть блюда с острыми приправами или продуктами, раздражающими слизистую: лук, чеснок, сельдерей, горький перец.
  • Продолжительность диеты на легких супах не должна превышать недели.
  • Диетический суп имеет низкую калорийность, поэтому порции не должны быть маленькими, иначе можно спровоцировать недомогание и даже анемию.
  • Нельзя употреблять диетические супы, если на них появилась аллергия.

Это важно: Перед переходом на подобную диету стоит подготовить к этому организм, проведя пару разгрузочных дней. В противном случае организм плохо воспримет переход на жидкие блюда.

Правила поддержания диеты

Легкий суп должен максимально приносить пользу и работать на желаемый результат. Для этого необходимо соблюдать некоторые правила.

Рекомендуем видео: Полезен ли суп для здорового питания

А именно: 

  • Диетический суп следует готовить для разового употребления. Блюдо из холодильника теряет все полезные свойства.
  • Диета не запрещает использование соли, но от нее лучше совсем отказаться, поскольку она задерживает жидкость в организме. Лучше заменить ее на соевый соус, которым заправлять блюда прямо перед едой.
  • Можно использовать приправы натурального происхождения. Нельзя применять бульонные кубики и специи в пакетиках.
  • Не стоит переваривать диетические супы. Переваренный суп будет менее полезным. Если хочется сделать суп-пюре, лучше измельчить ингредиенты блендером.
  • Для приготовлений легких супов нельзя часто использовать кукурузу, свеклу, картофель – они полезны, но в вареном виде у них увеличивается гликемический индекс.
  • Если пришлось готовить не из диетического мяса, то следует три раза сменить воду в процессе варки – этим можно хорошо снизить калорийность бульона.
  • Чтобы суп стал сытнее, его можно заправить вареным яичным белком.
  • Если первый раз готовится суп с сельдереем, лучше сварить небольшую порцию для пробы – это специфический овощ, возможно его невозможно будет есть.
  • Картофель в супе можно заменить на корень топинамбура – это и вкусно, и минимум калорий.
  • Чтобы сохранить витамины в овощах, их следует закладывать в кипящую воду.

Важно помнить, что, перейдя на суповую диету, нужно отказаться от сладкого, мучного, спиртных напитков, крепкого чая и кофе.

Рецепты диетических супов

Простые и вкусные диетические супы следует варить с учетом того, по каким показаниям соблюдается диетическое питание. При соблюдении диеты по таким заболеваниям, как гастрит, панкреатит, холецистит и другим проблемам со здоровьем, нельзя есть супы с мясом, специями и некоторыми овощами. Если супы употребляются исключительно для снижения веса, то следует снижать их калорийность и жирность. Для маленьких детей требуется приготовить легкий, не перегружающий пищеварительную систему и не содержащий аллергенов.

Рекомендуем видео: Диетический луковый суп!

Жиросжигающий

Такой суп варится с учетом снижения его калорийности, а также с использованием продуктов, обладающих следующими действиями:

  • ускоряющими метаболизм;
  • мочегонными свойствами;
  • слабительными задатками;
  • регулирующие липидный обмен.

Блюдо для похудения предполагает использование острых приправ, которые помогают в усвоении жиров и уменьшении жирового слоя. Если нет проблем с желудком, то можно использовать смесь разных перцев, имбирь, карри, лук, чеснок. Популярными рецептами жиросжигающих и низкокалорийных супов выступают боннский и луковый.

Эти легкие блюда специфические, при варке придется дышать весьма неприятным ароматом от вареных овощей:

  • Боннский. Для его приготовления берется белокочанная капуста, репчатый лук (4-5 штук), черешки сельдерея и петрушка. Варить его требуется без добавления соли, но с использованием карри. Если нельзя есть сельдерей, следует увеличить количество петрушки.
  • Луковый. Готовится пустой легкий суп из пассированного мелко нарубленного лука, в конце готовки добавляется укроп.

Есть и другие варианты лукового супа, их можно посмотреть на сайтах с пошаговым рецептом приготовления и с фото готового блюда.

Овощные

Быстро и легко приготовить овощной суп из замороженной смеси, бросив ее в необходимое количество воды и заправив приправами. В подобную смесь можно добавить немного картошки или крупы, макаронных изделий – разумеется, калорийности немного добавится, но и блюдо будет намного сытнее. Самый известный рецепт диетического супа из овощей – это использование в приготовлении шпината и сельдерея. Для его приготовления потребуется половинка лимона, шпинат, стебли сельдерея, крупные помидоры пару штук, зеленый лук и оливковое масло.

Рекомендуем видео: Сельдереевый суп. Диетические супы, диетические рецепты.

Как его приготовить:

  • На смазанную маслом сковороду положить порезанный сельдерей и зеленый лук, слегка обжарить.
  • В кипящую воду выложить содержимое сковороды и положить в нее нарезанный шпинат.
  • Помидоры натереть на терке и тоже ввести в суп.
  • Дать покипеть минут 10-12, выжать в него сок лимона и дать ему настояться, выключив плиту.

Блюдо получается очень вкусным и по-настоящему диетическим – его можно варить каждый день.

Овощной в мультиварке

Суп из овощей, приготовленный в мультиварке, поможет сэкономить время. Для приготовления потребуется:

  • Очистить и порезать овощи – 3 картофелины, морковку, половину корня сельдерея, луковицу и корень пастернака.
  • Еще потребуется приготовить пакет замороженной капусты брокколи весом 300 грамм. Если его нет, значит, брокколи готовится в свежем виде.
  • Нарезанные овощи положить в емкость мультиварки, залить воды, посолить и приправить специями.
  • Закрыть крышку и выставить режим «тушение» на 80 минут.
  • За 15 минут до конца готовки положить в емкость брокколи.

Такое приготовление не требует большого внимания, но на вкусе блюда это не отражается.

Легкие для похудения

Супов для похудения множество, но в качестве примера можно выделить два наиболее популярных и простых в приготовлении.

Молочный.

Такие прекрасно помогают похудеть, ведь животный белок в молоке дает возможность пище быстро усваиваться. Чтобы блюдо было не слишком калорийным, следует брать молоко с низкой жирностью или разбавлять его водой. Варить его очень просто:

  • 200 г тыквы и одно яблоко нарезать и немного протушить с добавлением ложки сахара и небольшого количества воды.
  • Желток от одного яйца смешать с четвертью чайной ложки крахмала.
  • Вскипятить 500 мл молока и столько же воды, залить в кастрюлю желток, дать немного покипеть, потом процедить и остудить.
  • Выложить в кастрюлю тыкву с яблоком.

Перед подачей на стол всыпать в тарелку немного молотой корицы.

Рекомендуем видео: огуречный суп на кефире

Огуречный.

Легкий холодный огуречный супчик не требует много времени для приготовления, но он поможет не только сбросить вес, но и выведет из организма шлаки, напитает его витаминами и энергией. Для приготовления следует провести следующие действия:

  • Взять 3-4 среднего размера огурца и очистить.
  • Один из огурцов отложить, а остальные крупно порезать.
  • Взбить блендером стакан несладкого и нежирного йогурта, нарезанные огурцы и 4 кубика льда.
  • В полученную массу положить нарезанные мелко огурец и пучок зеленого лука.

Диетические супы очень полезны, но питаться ими даже одну неделю вредно. Диетологи разработали диету на 7 дней, но питаться можно не только представленными блюдами, но и дополнительными продуктами. Это могут быть фрукты, овощи, запеченный картофель, отварное нежирное мясо и рыба, отварной рис, соки. На такой диете за неделю можно сбросить от 3 до 8 кг. Необходимо выпивать до двух литров негазированной воды. Легкие супчики помогают худеть без голодания и воздержания. Если правильно распределить в рационе продукты, то можно быть сытым и одновременно худеть. При этом, не подвергать себя риску подорвать здоровье. Легкие диетические супы вкусны и полезны даже тем, кто не собирается худеть, а хочет правильно питаться.

Топ-7 лучших препаратов для похудения:

Название Тип Цена
Здоров Эликсир 990 руб.
Липоксин Капсулы 1490 руб.
Mangosteen Сироп 990 руб.
Vita la Vita Капли 1980 руб. 1 руб. (до 20.08.2017)
TurboFit Саше 795 руб.
Lipocarnit Капсулы + Раствор 990 руб.
OneTwoSlim Капли 990 руб.
Средство для похудения
Главная » Похудение » Диетический суп
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(11 голосов, в среднем: 5 из 5)

комментария 2

  1. Маша:

    На такой диете можно сидеть людям только с хорошим здоровьем, я считаю такая диета того не стоит, есть лучше, которые не навредят здоровью или не усугубят уже имеющиеся проблемы.

  2. Даша:

    При похудении очень полезно кушать именно супы, так как они улучшают пищеварение, препятствуют появлению проблем связанных с желудочно-кишечным трактом. А если еще готовить диетические, то это вообще отлично.

Оставить комментарий

© 2016-2017 WomensNews